Menu
Cold mezzeh
Hideg mezzeh
Hoummus / v
1400 Ft
Chickpea puree with tahini and olive oil
Csicseriborsó püré tahinival és olívaolajjal
HOUMMUS BEIRUTI / v
1500 Ft
Check pea puree with parsley, tomato, garlic
Libanoni csicseriborsó püré petrezselyemmel, paradicsommal és fokhagymával
MOUTABAL AJAMI / v
1400 Ft
Grilled aubergine puree, pomegranate, tahini
Grillezett padlizsánpüré, gránátalma, tahini
MOHAMRA / v
1300 Ft
Bell pepper, bread crumb, walnut
Paprika, kenyér morzsa, dió
FASOLIa Bi ZAIT / v
1400 Ft
Green beans, tomato ragout
Zöldbab paradicsom raguval
RAHIB / v
1600 Ft
Grilled whole eggplant, vegetables and apple vinegar
Grillezett egész padlizsán, zöldségek és almaecet
LABNEH PHOENICIAN / v
1400 Ft
Cream cheese, tomato, green onion, truffle, olive
Krémsajt, paradicsom, zöldhagyma, szarvasgomba, olajbogyó
YALANJI / v
1600 Ft
Stuffed wine leaves with rice, parsley and tomato
Rizzsel, petrezselyemmel és paradicsommal töltött szőlőlevelek
Hot mezzeh
Meleg mezzeh
FLAFEL / v
1350 Ft
Fried checkpea with tahini sauce
Sült csicseriborsó tahini mártással
BATATA HARRA / v
1100 Ft
Crispy potato with chili paste
Ropogós burgonya, chili pürével
CHEESE SAMBOUSAK / V
1500 Ft
Cheese in crispy filo pastry
Sajt ropogós filo tészta
GRILLED HALLOUMI CHEESE
1400 Ft
Grilled Halloumi cheese with marmalde and grapes
Grillezett Halloumi sajt lekvárral és szőlővel
Hoummus Bil Lahmeh
2450 Ft
Check pea puree with meat and pine nut
Csicseriborsó püré (hummusz) hússal és fenyőmaggal
KEBBEH 4 pcs
1950 Ft
Bulghur, stuffed with minced lamb meat and oriental spices
Darált bárányhússal töltött bulgur és keleti fűszerek
makenek
1950 Ft
Lebanese lamb sausage with pomegranate molasses
Libanoni bárány kolbász gránátalma melasszal
JaWANEH
1600 Ft
Chicken wings with galric and lemon
Fokhagymás, citromos csirkeszárnyak
CHICKEN LIVER
1600 Ft
Pan fried chicken liver with pomegranate molasses
Serpenyőben sült csirkemáj gránátalma melasszal
KArIDES HARrA
2200 Ft
Shrimps with harra sauce
Garnélarák harra mártással
Salads
Saláták
kabiss / v
800 Ft
Homemade pickles
Házi savanyúság
tabouleh / v
1900 Ft
Parsley salad with tomato and bulghur
Petrezselyem saláta paradicsommal és bulgurral
QUINOA TABOULEH / V
2200 Ft
Kale lettuce, quinoa, pineapple, passion fruit dressing
Fodros kel (kale) saláta quinoaval, ananásszal és passiógyümölcs öntettel
BYBLOS FATTOUSH / v
1900 Ft
Vegetables salad with avocado, cheese, raspberry vinegar
Zöldségsaláta avokádóval, sajttal, málnaecettel
ZAITOUN BEL ZA’ATAR / V
1600 Ft
Olives salad with fresh thyme
Olívabogyó saláta friss kakukkfűvel
Soups
Levesek
Lentil soup /
lencseleves
1200 Ft
chicken soup with varmecelli /
csirkehúsleves metéltésztával
1200 Ft
Main courses
Főételek
MOSAKHEN
2900 Ft
Sumac chicken rolled in pita with onion mayonnaise
Pitába csavart keleti fűszeres (sumac) csirke hagymás majonézzel
BYBLOS ARAYESS
3450 Ft
Flavoured minced meat in Lebanese pita
Ízletes darált hús libanoni pitában
Kofta
3200 Ft
Lamb with tomato and tahini
Sült bárányhús paradicsommal és tahinivel
SHARHAT MOTAFIEH
4200 Ft
Beef medallion with mushroom, and garlic-lemon sauce
Marhahús érmék gombaval, fokhagymás-citromos mártással
Fetteh
KRAYDES
3200 Ft
Prawns topped with yoghurt and tahini sauce
Garnéla joghurttal és tahini mártással
SHAWRMA
2800 Ft
Chicken with oriental spices and tahini sauce
Csirke keleti fűszerekkel és tahini mártással
HoUMMUS / V
2100 Ft
Check pea with crispy bread and tahini sauce
Csicseriborsó ropogós kenyérrel és tahini mártással
Byblos Grill
MIX GRILL
4900 Ft
Charcoal grilled kebab, lamb skewers, chicken shish taouk, chicken wings
Faszénparázson grillezett kebab, bárány nyársak, csirkehúsos taouk, csirke szárnyak
DJEJ MSAHAB
3450 Ft
Grilled baby chicken in vine leaves
Grillezett baby csirke szőlőlevelekben
KEBAB KHASHKHASH
3600 Ft
Grilled lamb with spicy tomato sauce
Grillezett bárány fűszeres paradicsommártással
SHISH TAOUK
3200 Ft
Char-grilled chicken marinated with oriental spices
Keleti fűszerekkel pácolt, faszénparázson grillezett csirke
SHISH KEBAB
3600 Ft
Char-grilled bonless lamb with spicy tahini sauce
Faszénparázson grillezett csontozott bárányhús, fűszeres tahini mártással
KASTALETA
4900 Ft
Lamb chops with Za’atar and rosemary dip
Bárányborda, Za’atar és rozmaring ízesítésű mártogatóssal
SAMAK
4950 Ft
Sea bream fillet with harra sauce and mixed green salad
Tengeri vörös keszeg filé harra mártással és kevert zöldsalátával
LOBSTER
9900 Ft
Grilled with herbs butter
Grillezett, fűszervajas homár
BYBLOS DAILY SPECIAL FROM 12:00 TO 15:OO /
Byblos napi ajánlata 12:00 és 15:00 között
3200 Ft
Chef suggestion from local market
Séf ajánlata a helyi piacról
Sides
Köretek
CHEESE FRIES /
sajtos sültkrumpli
800 Ft
RICE /
rízs
800 Ft
BULGHUR /
bulgur
800 Ft
Desserts
Desszertek
kunafa
1200 Ft
Levantine cheese with semolina
Levantin sajt búzadarával
baklawa
990 Ft
Stuffed with pistachio ice cream
Pisztácia fagylalttal töltve
FONDANT
1400 Ft
Chocolate cake with vanilla ice cream
Csokoládétorta vanília fagylalttal
GAZEL ELBANAT
1200 Ft
Pistachio ice cream
Pisztácia fagylalt
levant fruit salad
1100 Ft
Seasonal fruits with ice cream
Szezonális gyümölcsök fagylalttal
Chefs: Osama Kutaini, Mohamad Kutaini / Séfek: Osama Kutaini, Mohamad Kutaini
Prices are in Hungarian Forint and inclusive VAT. A 12% service charge will be added to your bill.
Az árak az ÁFÁ-t tartalmazzák. A feltüntetett árakra 12% szervízdíjat számolunk fel.
Allergies: some dishes may contain allergens, if needed do not hesitate to request our help.
Allergia: néhány étel allergén hatású hozzávalókat tartalmazhat. Szükség esetén kérjük, forduljon hozzánk bizalommal.
