+36 30 324 5271 +36 1 266 9212 byblosbudapest@gmail.com

Menu

Cold mezzeh
Hideg mezzeh

Hoummus / v
1700 Ft

Chickpea puree with tahini and olive oil
Csicseriborsó püré tahinival és olívaolajjal

Hoummus Beiruti / v
1800 Ft

Chickpea puree with Parsley, tomato, garlic
Libanoni csicseriborsó püré (hummusz) petrezselyemmel, paradicsommal és fokhagymával

MOUTABAL AJAMI / v
1700 Ft

Grilled eggplant (aubergine) puree, pomegranate, tahini 
Grillezett padlizsánpüré, gránátalma, tahini

MOHAMRA / v, g
1550 Ft

Bell pepper, bread crumb, walnut
Paprika, kenyér morzsa, dió

RAHIB / v, n
1700 Ft

Grilled whole eggplan t(aubergine), vegetables and apple vinegar
Grillezett egész padlizsán, zöldségek és almaecet

LABNEH PHOENICIAN / v
1850 Ft

Cream cheese, tomato, green onion, truffle, olive
Krémsajt, paradicsom, zöldhagyma, szarvasgomba, olajbogyó

YALANJI / v
1850 Ft

Stuffed wine leaves with rice, parsley and tomato
Rizzsel, petrezselyemmel és paradicsommal töltött szőlőlevelek

MEZZEH SELECTION FOR TWO
MEZZEH VáLOGATáS 2 FőRE

5500 Ft

Hoummus, Rahib, Mohamra, Tabouleh, Makanek, Flafel

Hot mezzeh
Meleg mezzeh

FLAFEL / v, d
1550 Ft

Fried checkpea with tahini sauce
Sült csicseriborsó tahini mártással

BATATA HARRA / v 
1500 Ft

Crispy potato with chili paste
Ropogós burgonya, chili pürével

CHEESE SAMBOUSAK / V, d
1600 Ft

Cheese in crispy filo pastry
Sajt ropogós filo tészta

GRILLED HALLOUMI CHEESE
1700 Ft

Grilled Halloumi cheese with marmalde and grapes
Grillezett Halloumi sajt lekvárral és szőlővel

Hoummus Bil Lahmeh / n
2550 Ft

Check pea puree with meat and pine nut
Csicseriborsó püré (hummusz) hússal és fenyőmaggal 

KEBBEH 4 pcs / g, n
2550 Ft

Bulghur, stuffed with minced lamb meat and oriental spices
Darált bárányhússal töltött bulgur és keleti fűszerek

makenek
2250 Ft

Lebanese lamb sausage with pomegranate molasses
Libanoni bárány kolbász gránátalma melasszal

CHICKEN LIVER
1900 Ft

Pan fried chicken liver with pomegranate molasses
Serpenyőben sült csirkemáj gránátalma melasszal

KArIDES HARrA
2600 Ft

Shrimps with harra sauce
Garnélarák harra mártással

calamari motafa
2800 Ft

Crispy calamari with lemon and coriander
Citromos, korianderes, ropogós tintahal

Salads
Saláták

kabiss / v
1300 Ft

Homemade pickles
Házi savanyúság

tabouleh / v
2300 Ft

Parsley salad with tomato and bulghur
Petrezselyem saláta paradicsommal és bulgurral

QUINOA TABOULEH / V
3100 Ft

Kale lettuce, quinoa, pineapple, passion fruit dressing
Fodros kel (kale) saláta quinoaval, ananásszal és passiógyümölcs öntettel 

BYBLOS FATTOUSH / v
2250 Ft

Vegetables salad with avocado, cheese, raspberry vinegar 
Zöldségsaláta avokádóval, sajttal, málnaecettel

Soup
Levesek

Lentil soup
Lencseleves
1300 Ft

Main courses
Főételek

BYBLOS ARAYESS
3800 Ft

Flavoured minced meat in Lebanese pita
Ízletes darált hús libanoni pitában 

Kofta
3800 Ft

Lamb with tomato and tahini
Sült bárányhús paradicsommal és tahinivel

Chicken Shawarma
3400 Ft

Spicy grilled chicken sandwich with garlic sauce
Fűszeres grillcsirke szendvics fokhagymaszósszal


samak
6200 Ft

Sea bream fillet with harra sauce and Orinetal Rice Tengeri vörös keszeg filé harra mártással és kevert zöldsalátával

Byblos Grill

MIX GRILL for 2 persons
10800 Ft

Char- grilled kebab, lamb skewers, chicken shish taouk , served with fries
Faszénparázson grillezett kebab, bárány nyársak, grillezett csirke, sült burgonyával

SHISH TAOUK
3600 Ft

Char-grilled chicken marinated with oriental spices with  fries
Keleti fűszerekkel pácolt, faszénparázson grillezett csirke sült burgonyával


KEBAB KHASHKHASH
3800 Ft

Grilled lamb with spicy tomato sauce, Oriental rice
Grillezett bárány fűszeres paradicsommártással, keleties rizzsel

SHISH KEBAB
3950 Ft

Char-grilled bonless lamb with spicy tahini sauce with fries
Faszénparázson grillezett csontozott bárányhús, fűszeres tahini mártással sült burgonyával

KASTALETA
5700 Ft

Grilled lamb chops with seasonal vegetables and fries
Grillezett bárányborda szezonális zöldségekkel és sült burgonyával

Sides
Köretek

french FRIES
sültkrumpli
800 Ft

Basmati RICE
Basmati rizs
800 Ft

Desserts
Desszertek

kunafa
1500 Ft

Levantine cheese with semolina
Levantin sajt búzadarával

byblos baklawa
1500 Ft

With pistachio and vanilla ice cream
Pisztácia és vanília fagylalttal

Gazel Elbanat
1500 Ft

Candy Sugar with Vanilla Ice Cream
Vatta cukor vanília fagylalttal

Chefs: Osama Kutaini, Mohamad Kutaini / Séfek: Osama Kutaini, Mohamad Kutaini

Prices are in Hungarian Forint and inclusive VAT. A 12% service charge will be added to your bill.
Az árak az ÁFÁ-t tartalmazzák. A feltüntetett árakra 12% szervízdíjat számolunk fel.

Allergies: some dishes may contain allergens, if needed do not hesitate to request our help.
Allergia: néhány étel allergén hatású hozzávalókat tartalmazhat. Szükség esetén kérjük, forduljon hozzánk bizalommal.