+36 30 0979797 +36 1 266 9212 byblosbudapest@gmail.com

Menu

Cold mezzeh
Hideg mezzeh

Hoummus / v
1900 Ft

Chickpea puree with tahini and olive oil
Csicseriborsó püré tahinival és olívaolajjal

Hoummus Beiruti / v
1950 Ft

Chickpea puree with parsley, tomato, garlic
Libanoni csicseriborsó püré (hummusz) petrezselyemmel, paradicsommal és fokhagymával

RAHIB / v, n
2050 Ft

Grilled whole eggplan t(aubergine), vegetables and apple vinegar
Grillezett egész padlizsán, zöldségek és almaecet

MOUTABAL AJAMI / v
2050 Ft

Grilled eggplant (aubergine) puree, pomegranate, tahini 
Grillezett padlizsánpüré, gránátalma, tahini

MOHAMRA / v, g
2100 Ft

Bell pepper, bread crumb, walnut
Paprika, kenyér morzsa, dió

LABNEH PHOENICIAN / v
2150 Ft

Cream cheese, tomato, green onion, truffle, olive
Krémsajt, paradicsom, zöldhagyma, szarvasgomba, olajbogyó

YALANJI / v
1950 Ft

Stuffed wine leaves with rice, parsley and tomato
Rizzsel, petrezselyemmel és paradicsommal töltött szőlőlevelek

mousaka
2150 Ft

Fried eggplant, tomato, chickpeas and onion Sautee
Sült padlizsán, paradicsom, csicseriborsó és hagymás pirítós

MEZZEH SELECTION FOR TWO
MEZZEH VáLOGATáS 2 FőRE

7500 Ft

Hoummus, Rahib, Mohamra, Tabouleh, Makanek, Falafel

Hot mezzeh
Meleg mezzeh

FaLAFEL / v, d
1900 Ft

Fried checkpea with tahini sauce
Sült csicseriborsó tahini mártással

CHEESE SAMBOUSAK / V, d
2050 Ft

Cheese in crispy filo pastry
Sajt ropogós filo tésztában

GRILLED HALLOUMI CHEESE
2050 Ft

Grilled Halloumi cheese with marmalde and grapes
Grillezett Halloumi sajt lekvárral és szőlővel

Hoummus Bil Lahmeh / n
3100 Ft

Check pea puree with meat and pinenut
Csicseriborsó püré (hummusz) hússal és fenyőmaggal 

KEBBEH 4 pcs / g, n
2950 Ft

Bulghur, stuffed with minced lamb meat and oriental spices
Darált bárányhússal töltött bulgur és keleti fűszerek

makenek
2950 Ft

Lebanese lamb sausage with pomegranate molasses
Libanoni bárány kolbász gránátalma melasszal

BATATA HARRA / v 
1750 Ft

Crispy potato with chili paste
Ropogós burgonya, chili pürével

CHICKEN LIVER
2100 Ft

Pan fried chicken liver with pomegranate molasses
Serpenyőben sült csirkemáj gránátalma melasszal

KArIDES HARrA
3300 Ft

Shrimps with harra sauce
Garnélarák harra mártással

Salads
Saláták

kabiss / v
1600 Ft

Homemade pickles
Házi savanyúság

FATTOUSH / v, G
2550 Ft

Vegetables salad with crispy pita, raspberry vinegar
Zöldségsaláta avokádóval, málnaecettel

tabouleh / v
2550 Ft

Parsley salad with tomato and bulghur
Petrezselyem saláta paradicsommal és bulgurral

QUINOA TABOULEH / V
3800 Ft

Mix salad, quinoa, pineapple, passion fruit dressing
Saláta quinoaval, ananásszal és passiógyümölcs öntettel 

Fried halloumi salad
3800 Ft

Semi dried tomato, mix salad, strawberry and Basil
Félig szárított paradicsom, kevert saláta, eper és bazsalikom

Soup
Levesek

Lentil soup
Lencseleves
1750 Ft

Main courses
Főételek

ARAYESS toska
4500 Ft

Flavoured minced ground lamb with cheese in Lebanese pita, fries
Ízesített darált bárány sajttal libanoni pitában, hasábburgonya

Kofta
4700 Ft

Oven baked minced lamb with tomato and tahini, Basmati rice
Sült bárányhús paradicsommal és tahinivel, Basmati rizs

Chicken Shawarma
4300 Ft

Spicy grilled chicken sandwich with garlic sauce and fries
Fűszeres grillcsirke szendvics fokhagymaszósszal és hasábburgonyával


samak
8300 Ft

Sea bream fillet with harra sauce and Orinetal Rice
Tengeri vörös keszeg filé harra mártással és keleti rizzsel

Byblos Grill

MIX GRILL for 2 persons
13900 Ft

Char- grilled kebab, lamb skewers, chicken shish taouk, served with fries
Faszénparázson grillezett kebab, bárány nyársak, grillezett csirke, sült burgonyával

SHISH TAOUK
4550 Ft

Char-grilled chicken marinated with oriental spices with  fries
Keleti fűszerekkel pácolt, faszénparázson grillezett csirke sült burgonyával


Kebab Bil karaz
4950 Ft

Rolled minced beef with cherry, onion and pistachio, rice
Darált marhahús cseresznyével, hagymával, pisztáciával, és rizzsel


Five Spicy Chicken Supreme
4700 Ft

Mushroom and thyme ragout, vegetables and rice
Gombás és kakukkfüves ragu, zöldségek és rizs

Vegetrian Cassarol
4500 Ft

Ragout of tomato and vegetable with couscous
Paradicsom és zöldség ragu kuszkusszal

SHISH KEBAB
4950 Ft

Char-grilled bonless lamb with spicy tahini sauce with fries
Faszénparázson grillezett csontozott bárányhús, fűszeres tahini mártással sült burgonyával

KASTALETA
7100 Ft

Charcoal grilled lamb chops with seasonal vegetables, truffel sauce and fries
Faszénben grillezett bárányborda szezonális zöldségekkel, szarvasgombás mártással és burgonyával

Beef
9200 Ft

Beef tenderloin with green pepper corn sauce and baby potato
Marhabélszín zöldborsos mártással és bébiburgonyával

Sides
Köretek

french FRIES
sültkrumpli
1150 Ft

Basmati RICE
Basmati rizs
1150 Ft

Desserts
Desszertek

kunafa
1850 Ft

Levantine cheese with semolina and vanilla ice cream
Levantin sajt, búzadarával, vanília fagylalttal

byblos baklawa
1850 Ft

With pistachio and vanilla ice cream
Pisztácia és vanília fagylalttal

Gazel Elbanat
1850 Ft

Candy Sugar with Vanilla Ice Cream
Vatta cukor vanília fagylalttal

Chefs: Osama Kutaini, Mohamad Kutaini / Séfek: Osama Kutaini, Mohamad Kutaini

Prices are in Hungarian Forint and inclusive VAT. A 13% service charge will be added to your bill.
Az árak az ÁFÁ-t tartalmazzák. A feltüntetett árakra 13% szervízdíjat számolunk fel.

Allergies: some dishes may contain allergens, if needed do not hesitate to request our help.
Allergia: néhány étel allergén hatású hozzávalókat tartalmazhat. Szükség esetén kérjük, forduljon hozzánk bizalommal.